Ингредиенты: куриное мясо — 400 г., вареная свекла — 4 штуки., вареная морковь — 2 штуки., чернослив — 1 горсть., грецкие орехи — 2/3 ст., твердый сыр — 150 г., чеснок — 3 зубчика., пучок свежего укропа., майонез. Приготовление: Свеклу натираем на средней терке и смешиваем с пропущенным через пресс чесноком. Солим и заправляем майонезом. Тертую морковь смешиваем с тертым сырком.
Обжаренную курицу измельчаем и смешиваем с нарубленными грецкими орехами и пару ложками майонеза, хорошо перемешайте. Чернослив нарезаем мелко. Укладываем салат слоями: половина свеклы, курица, немного майонеза, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, оставшаяся свеклу. Украшаем салат измельченным укропом, майонезом и грецкими орехами. Приятного аппетита.