Быстрый и вкусный. Ингредиенты: клубника — 1/2 кг. квадратное песочное печенье — 300 г. сливки средней жирности — 2 стакана. сахарная пудра — 1/4 стакана. сахар — 1 ст. л. ванильный сахар — 1 пакетик. соль — 1/4 ч. л. Приготовление: Моем и чистим клубнику от хвостиков. Горсть откладываем ягод в сторону для украшения. Остальную ягоду нарезаем пластинками и смешиваем с сахаром. Взбиваем сливки до образования плотной
Пены и подсыпаем постепенно сахарную пудру, соль и ванильный сахар. Застилаем форму пищевой пленкой или пергаментом. Выкладываем половину печенья в 1 слой, затем распределяем 1/3 нарезанных ягод. Смазываем щедро ягоды сливками, затем выкладываем еще 1 слой печенья, клубники и сливок. Украшаем верх десерта ягодами, бока торта смазываем остатками сливок. Помещаем десерт в морозилку на 3–4 часа. Приятного аппетита.