Оджахури вкуснее мяса я не готовила еще.

Спасибо Грузия за отличный рецепт, которому просто нет равных. Ингредиенты: Мясо — 1 кг. Картофель — 1 кг. чеснок — 5 зубчиков., лук — 2 шт. перец болгарский — 2 шт. помидоры — 3 шт. зелень. Приготовление: Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и обжарить до полу готовности. Мясо перекладываем на противень, добавляем нарезанный кружочками картофель и ставим в духовку, добавляем чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец. В конце приготовление добавляем нарезанные помидоры, зелень, перемешиваем и доводим до готовности. Подаем посыпав зеленью. Приятного аппетита.