Пирог очень хорошо поднимается. Этот рецепт всегда спасает, когда к чаю ничего нет. Готовится очень быстро и просто. Ингредиенты. 1 яйцо, 1 стакан любого варенья, 1 стакан молока, 2,5 стакана муки, 1 ч.л. соды. Рецепт приготовления. Все компоненты соединить. Соду погасите уксусом. Тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи. Выпекать в духовке при 150 °С. Пирог можно кушать просто так или разрезать его на коржи и смазать сгущенным молоком или каким-нибудь кремом. Приятного аппетита.