Отличный новогодний десерт без муки. Ни духовки ни сгущенки ни желатина.

Быстрый и простой рецепт вкусного и легкого десерта. Обычный набор продуктов, а результат получается просто восхитительным и лакомым. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: печенье бисквитное, 240 г; масло сливочное растопленное, 75 г; сливочный сыр 350 г; вареная сгущенка, 1 банка; пудра сахарная, 40 г; сливки жирные, 250 мл. Процесс приготовления. Печень измельчаем в крошку при помощи блендера или действуем по-старинке и измельчаем скалкой, для

Uдобства уложив печенье в пакет. Выливаем в крошку растопленное сливочное масло, перемешиваем до полной однородности. Если масса получается очень сухая, ведь печенье у всех разное, тогда добавляем еще растопленного масла или немного сгущенки. Форму застилаем пергаментом и смазываем его сливочным маслом. Выкладываем слой крошки и утрамбовываем ее стаканом. Смешиваем при помощи миксера сливочный сыр с вареной сгущенкой и взбиваем до однородности и пышности. Холодные

Cливки взбиваем миксером и когда масса начнет густеть, добавляем сахарную пудру и взбиваем до густоты. Соединяем крем со взбитыми сливками и перемешиваем до однородности. Выкладываем крем на слой печенья в форму и отправляем в холодильник на несколько часов. Верх торта можно покрыть карамель, которую вы быстро можете сварить из сахара, воды и сливочного масла или просто растопить пару плиток шоколада и полить им. Убираем форму и по вкусу украшаем торт.