Отличный ужин.Предлагаем вам очень вкусное блюдо, которое с успехом заменит надоевшие отбивные и котлеты из куриного мяса. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — картофель, 500 г; — филе куриное, 500 г; — лук, помидор по 1 шт; — сыр, 100 г; — шампиньоны, 150 г; — яйцо, 1 шт; — майонез, 2 ст.л, — соль, перец, специи, зелень. Процесс приготовления. Нарезаем куриное филе кусками как на отбивные, слегка отбиваем, солим, перчим, добавляем любимые специи. Очищенный
Картофель нарезаем тонкими кружочками, лук – полукольцами, грибы — пластинами. Кладем в форму для запекания пару кусочков сливочного масла, лук и картофель. Солим и перчим. Кладем сверху отбивные, затем грибы, солим и перчим. Накрываем форму фольгой и запекаем при 180 С в течение 30 минут. Смешиваем тертый сыр, мелко порезанные помидоры, яйцо, майонез, соль и перец. Вынимаем форму, снимаем фольгу и заливаем заливкой. Ставим снова в духовку на 10 минут без фольги.