Вот он настоящий рецепт печенья из детства. Ингредиенты: -100 гр. сливочного масла, -Стакан сахара,-2 яйца, -Стакан геркулесовых хлопьев. -Стакан муки, -Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты). Приготовление: 1. Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и начинаем мять вилкой. 2. Затем взмешиваем миксером до получения однородной массы. 3. Добавляем два яйца и перемешиваем. 4. Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев. 5. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу.
Кому что нравится. Можно добавить орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки. 6. Перемешали и добавили стакан муки. 7. Из получившийся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья. 8. Выкладываем на противень, который застелили бумагой для выпекания и смазали оливковым маслом. 9. Они будут выглядеть примерно так: 10. Ставим в духовку на 200* и выпекаем 15-20 минут. Вот и всё. Приятного аппетита.