Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Наливной пирог получится на отлично у каждого, потому что готовится он очень просто. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке. Ингредиенты. Начинка: две луковицы; фарш (сырой) — 300 грамм специи по вкусу. Тесто: стакан муки; два яйца; кефир — 1 стакан; пол чайной ложки соли; чайная ложка соды. Рецепт приготовления.
Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут. Яйца нужно взбить. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто. Лук мелко измельчить. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут. Приятного аппетита.