Я, как и многие думала, что нижний ящик в духовке предназначен для того, чтобы в нем складировать сковородки и прочую домашнюю утварь, кухонные мелочи.
Но недавно в сети нашла информацию о том, что этот ящик вообще не так используется. В него ставят приготовленную еду, чтобы она сохраняла свою температуру.
Вынимаем приготовленное блюдо из духовки и ставим его в это ящик. За счет того, что духовка нагрета, в ящике также тепло и блюдо сможет дойти и долгое время будет оставаться горячим.
Именно из-за того, что в ящике долго держится высокая температура от духовки, не стоит в нем складировать полиэтиленовые пакеты, деревянные шпажки и прочие изделия, которые легко загораются.
Теперь я освободила этот ящик и использую его по прямому назначению, что и вам советую. Не приходится кутать по — старинке кастрюли в полотенца и использовать микроволновку – просто поставила форму или кастрюлю в ящик и блюдо остается горячим.
Насколько я знаю, такие ящики должны быть как у электрических, так и у газовых духовок, поэтому все могут воспользоваться этой полезной функцией оборудования и не создавать себе лишних хлопот по сохранению пищи в горячем виде.