Быстрый и простой рецепт торта, который очень похож на тирамису, но готовится он гораздо быстрее и легче. Потребуется печенье и нежный творожный крем. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: печенье топленное молоко, 350 г; творог, 600 г; сметана жирная, 150 г; сахар, 100 г; какао, 1 ст.л; кипяток, около 100 мл; шоколад, 1 плитка; молоко, 30 мл. Процесс приготовления. Творог со сметаной и сахар перебиваем при помощи блендера до однородности. Какао растворяем в кипятке. В форму выкладываем слой печенья, пропитываем какао, кладем слой крема. Чередуем таким образом и формируем
Весь торт. По желанию, вы можете на слои печенья класть свежие или консервированные вишни или кусочки банана, шоколада. Для глазури топим в молоке кусочки шоколада, вымешиваем до однородности и поливаем торт сверху. Накрываем и ставим застывать в холодильник на ночь. Тортик получается очень нежным и мягким, главное – не жалейте крема, чтобы торт не получился сухим, а хорошо пропитался. Если нет творога, прекрасно подходит сырная масса, которую можно сделать из замороженной пачки жирного кефира или купить мягкий сливочный сыр и использовать его в качестве основы для крема.
