Легкий и вкусный ужин вам обеспечен! Ингредиенты. Кабачки или цукини — 2 штуки.Картофель – 3-4 средние шт.Лук – 1 большая луковица.Помидоры – 3 шт.Вода – 100 мл.Майонез – 4 ст.л.Сметана – 4 ст.л.Яйцо – 1 шт.Соль или приправа — по вкусу. Рецепт приготовления. Овощи нарезать круглыми тонкими пластинками. Выкладываем овощи в глубокую сковороду или противень. Сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры, присаливая каждый слой. Вливаем около 100 грамм воды. Заливаем смесью взбитого вилкой яйца со сметаной и майонезом. Запекаем при 190°С до появления золотистой корочки. Сверху присыпаем тертым сыром. Приятного аппетита.
