Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный с терпким вкусом шоколада. Ингредиенты: 500 гр сухого молока, 250 гр масла 2 стакана сахара, 1/2 стакана воды. Ванильный экстракт или зерна с ванили, 2 пачки печенья, 2 куска горького шоколада. Как приготовит, молочно- ванильный торт: Просейте в большую миску сухое молоко. Печенье покрошите большими кусками. Масло, сахар и воду подогрейте вместе, пока не закипят. Варите на протяжении 5 минут, на медленном огне, к легкому
Загустению. Отставьте на 5 минут для остывания. К сухому молоку влейте еще горячую масляную глазурь и хорошо перемешайте миксером, после чего добавьте ваниль. В конце добавьте печенье и аккуратно смешайте ложкой, чтобы печенье еще больше не измельчить. Ванильную массу положите в форму размером 20х20 см., выложенную пищевой фольгой, аккуратно разровняйте. Наверху сотрите горький шоколад и поставьте в холодильник на 3-4 часа или на целую ночь. Снимите фольгу и порежьте. Приятного аппетита.