Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием. Ингредиенты. Для опары: 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей, 0,5 ч. л. сахара, 2 ст. ложки муки, 50 г. теплой воды. Для теста: 250 г. маргарина, 2,5 ст. муки, 1 ст. сахара для обсыпки. Рецепт приготовления. В теплую воду всыпать дрожжи, сахар, убрать в теплое место
На 40 минут. В готовую опару влить растопленный маргарин, и помешивая, всыпать муку. Замесить тугое тесто. Тесто раскатать в форме прямоугольника. Половину прямоугольника посыпать сахаром. Сложить вдвое и вновь раскатать до первоначального размера.Повторить 3 раза. Разрезать на квадратики, каждый обмакнуть в сахар. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!