Ингредиенты: 200 гр. риса, 2 зуб. чеснока, специи на ваш вкус, соль по вкусу, 3 ст.л. растительного масла, вода по надобности. Приготовление: Сначала хорошо промойте рис под ледяной водой, залейте холодной водой и оставьте на 3-5 минуток. Затем слейте воду и откиньте крупу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Чеснок порежьте на
Кольца и обжарьте на масле. Через 3 минуты выложите в сковороду рис, помешивайте и готовьте 3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу и влейте горячую воду так, чтобы рис полностью скрылся. Накройте сковороду крышкой и томите до полного приготовления. У меня уходит примерно 20 минут. Такой рис никогда не надоест. Приятного аппетита.