Персиковые десерты всегда получаются очень нежными и ароматными, их любят все без исключения, и взрослые, и дети. Лакомство из печенья и персиков с сливками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сгущенка, 400 г; сливки жирные, 400 г; сливки жирные, 400 мл; персики консервированные, 450 г; печенье 180 г; шоколад белый или молочный. Процесс приготовления.
Сгущенку смешиваем со сливками и перебиваем венчиком до однородности. Нагреваем массу на плите, на небольшом огне. Варим до густоты. Остужаем. Охлажденные сливки вторую порцию взбиваем миксером до пышности. Начинаем взбиваем заварной крем и порциями вводим сливки, взбиваем до полной однородности и пышности. В форму, где будете формировать десерт, кладем слой крема. На него выкладываем печенье
И поливаем любым сиропом. Можно даже взять с консервированных персиков. Покрываем кремом и вновь выкладываем печенье. Таким образом формируем все слои. Выкладываем кусочки персиков и покрываем кремом.Сверху посыпаем стружку шоколада и накрываем пленкой. Ставим настаиваться и застывать в холодильник на ночь. Лакомство получается самым нежным и воздушным, очень ароматным, с мягким вкусом персиков.