Съедается моментально. Ингредиенты. мука — 4 стакана; маргарин — 500 грамм; пиво — 1 стакан; яйцо — 1 штука; сахар для посыпки. Приготовление. Растираем размягченный маргарин с тремя стаканами муки, затем вливаем пиво и добавляем оставшуюся муку. Вымешиваем мягкое тесто. Делим тесто на несколько частей и кладем в холодильник
На несколько часов или на 1 час в морозилку. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 см. Вырезаем формочкой печенье или нарезаем ромбиками. Выкладываем печенье на противень, смазываем сверху взбитым яйцом и посыпаем сахаром или кунжутом, солью, семечками. Выпекаем при 200 °С в течение 15-20 минут. Приятного аппетита.