Получается нежное, тающее во рту печенье. Ингредиенты: мука — 200 гр.; сливочное масло или маргарин — 200 грамм; густая сметана — 6 ст.л.; соль — щепотка; для начинки — любимое повидло. Приготовление: Перетираем холодное масло или маргарин с мукой, затем добавляем сметану. Замешиваем
Быстро тесто. Раскатываем тесто в пласт, затем нарезаем квадратами. Кладем в центр квадрата повидло, и соединяем два края между собой. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой. Выпекаем при 200°С до готовности. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.