Ингредиенты: 1 кг. фарша, 250 гр. белого хлеба без корочки, 200-300 мл. 1 луковица, 1 зуб. чеснока, 2 ч.л. соды, 100 гр. панировочных сухарей, масло для обжаривания. Приготовление: В чаше соедините фарш, мякиш хлеба, соль, нашинкованный
Лук и измельченный чеснок. Добавьте воды по консистенции. Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировке и обжарьте их с двух сторон на растительном масле. Котлеты вкусно подавать с картофельным пюре, это вкус из дества.