Яблочный пирог на скорую руку. Моя семья обожает его. У этого яблочного пирога изумительный вкус. Готовится легко и очень просто. Ингредиенты. яблоки 4-5 шт. манка 1 ст. сахар 1 ст. мука 1 ст. ваниль, корица, масло сливочное 60-80 гр. сахарная пудра для украшения, сода 1 ч.л. без горки. Рецепт приготовления. Смешиваем сахар, муку, манку, соду без горки, ванилин и корицу. Яблоки натираем на крупной терке. Противень смазываем маслом.
Сухую смесь делим на 4 части, яблоки делим на 3 части. Высыпаем одну часть сухой смеси равномерно на противень. Следующим слоем выкладываем слой яблок. Затем высыпаем снова сухую смесь и так далее. Верхний слой должен быть сухой. Поверх него натираем на терке замороженное масло. Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке около 40-50 минут румяного цвета. Пирог стоит полностью остудить. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.