Сырные блины: Тонкие и нежные. Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда. Тонкие, мягкие, нежнейшие блины с твёрдым сыром в самом тесте. Эти блины очень аппетитные на вид, имеют насыщенный сырный аромат, очень вкусные и отлично подходят как на десерт, так и с несладкой начинкой или соусами. Ингредиенты. — Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл.— Молоко — 250 мл.— Мука
Пшеничная — 1 стак.— Сахар — 2 ст. л. — Соль — 1 ч. л. — Сыр твёрдый — 100 г. — Яйца куриные — 3 шт. — Сметана — для подачи. Рецепт приготовления. Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами. Добавить муку. Перемешать. Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями. Добавить подсолнечное масло. Перемешать. Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые блины подавать со сметаной. Приятного аппетита.