Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую. Ингредиенты. Для теста: 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), стакан муки перемешать. Для начинки: фарш, лук, помидоры, зелень. Рецепт приготовления. Все ингредиенты для теста перемешать. Половину теста
Вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук + помидоры + зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета. На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте. С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности. Приятного аппетита.