Ничто так не украсит праздничный стол, как вкусная и красивая выпечка. Домашнее медовое печенье, которое тает во рту, не оставит равнодушными ни Вас, ни Ваших гостей. Ингредиенты. 600 г пшеничной муки, 350 г жирной сметаны (не менее 20%), 150 г сахарного песка (можно сахарный песок по вкусу заменить медом), 100 г сливочного масла, 2 столовых ложки густого меда. Рецепт приготовления. Масло растапливаем и растираем с сахарным песком и медом. В эту смесь добавляем сметану и постепенно просеянную муку (муки может потребоваться больше или
Mеньше в зависимости от ее свойств). Тесто замешиваем, добавляя муку при необходимости, до крутого. Слегка присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем наше тесто в пласт толщиной в 5 мм. Вырезаем печенье с помощью любых формочек или геометрических фигур. Выкладываем противень бумагой для выпечки. Бумагу не смазываем. Раскладываем фигурки на противне, делая между ними промежутки, чтобы печенье не слипалось. Десерт готовится не более 12 минут при температуре 180 градусов. Когда остынет, украшается по желанию. Приятного аппетита.