Нежное пирожное, тающее во рту! В то же время очень простое и быстрое в приготовлении! Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 100 мл раст.масла без запаха, 125 мл молока, 0,5 ст.л. разрыхлителя, 1 ст.л. ванильного сахара, 250 г муки. Соус: 125 мл молока, 1 ст.л. какао50 г сахара, 50 г шоколадки. Дополнительно: кокосовая стружка. Рецепт приготовления. Бисквит: 1. Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску. 2. Взбивать на высокой скорости миксера в течение
3-х минут. 3. Добавить молоко. 4. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. 5. Добавить молоко. 6. Растительное масло. 7. Разыхлитель. 8. Муку. 9. Перемешать миксером до однородности. 10. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой. 11. Печь при 180 С 30 минут. 12. Дать немного остыть. 13. Перевернуть, снять бумагу. Соус: 14. Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.
15. Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий). 16. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков. 17. Края обрезать тонко. 18. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались. 19. Чуть-чуть дайте стечь и… 20. Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку. 21. Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом и присыпьте стружкой. И так все пирожные. Кушать можно сразу! Приятного аппетита.