Хлеб по этому рецепту получается полусдобным, очень воздушным ,мягким и ароматным. Такой хлебушек хочется кушать со всем на свете, и с супчиком, и намазать его масличком или вареньем и с чаем. А еще очень вкусно тепленьким с медом и молоком. Вкуснота неописуемая. После приготовления вы получите 6 порций. Время приготовления: 120 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600-650 гр
Муки, 300 мл воды, 25 гр сырых дрожжей, 3 ст л сахара, 2 ч л соли, 1 яйцо, 1 ст л сметаны, 3-4 ст л растительного масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплую воду добавить дрожжи, размешать, сметану. сахар, соль,яйцо, все перемешать. Муку просеять и добавить к жидким ингредиентам, замесить тесто. Когда тесто начнет собираться в комок, добавить растительное масло. Хорошо его
вмесить в тесто до гладкости. Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом место на час. Или накрыть фольгой, поставить в духовку,разогретую до 50 градусов на 1 час. После этого, тесто обмять выложить в смазанную форму. Накрыть и оставить на расстойку еще на 30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита.