мягкого масла, щепотка соли, 1 чайная ложка соды с горочкой, мука. Для крема. 500 г 20-25% сметаны, сахар — по вкусу,ванилин, чернослив. Рецепт приготовления. Смешать в кастрюльке яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли. Ставим кастрюльку на маленький огонь и прогреваем, постоянно помешивая. Добавляем соду. Смесь Поднимется шапкой. Убираем с огня, остужаем и постепенно вводим муку, чтобы образовался липковатый ком. Выкладываем ком на доску и добавляем еще немного муки, чтобы тесто легко раскатывалось. Тесто разделить на 6 частей, пока тесто
Tеплое, послушное, и быстро их раскатать. Раскатываем коржи по форме чуть больше той крышки от кастрюли, с помощью которой будем после выпечки вырезать ровненькие коржи. Обрезки пойдут на крошки для обсыпки. Выпекаем коржи очень быстро не перерумянивая их до светло-рыжего цвета. Чернослив нарезаем на кусочки. Прослаиваем коржи сметанным кремом и выкладываем чернослив. Для крема взбиваем сахар со сметаной и к нему добавляем ванилин. Промазываем верх и бока торта кремом и обсыпаем крошками от обрезков коржей. Убираем торт в холодильник. Приятного аппетита.