Такое блюдо можно приготовить, как на праздничный, так и на повседневны стол. Очень вкусно! Продукты: На 1 кг окорочков (бедрышек, ножек и т.п. ). Мед — 3 столовые ложки. Соевый соус — 2 столовые ложки. Растительное масло — 2 столовые ложки. Горчица обычная — 1 столовая ложка. Горчица зерненая — 1 столовая ложка. Как приготовить курицу в горчично-медовом соусе: Куриные бедра моем, немного промокаем бумажным полотенцем, снимаем кожу, укладываем в форму для готовки. Сверху заливаем маринадом (для этого смешиваем все ингредиенты)
Немного посыпаем черным перцем, закрываем сверху фольгой и оставляем мариноваться полтора — два часа. Через полтора часа ставим форму, накрытую фольгой в духовку на 180 градусов на полчаса, после чего фольгу снимаем и оставляем еще на полчаса, постоянно поливая кусочки курицы маринадом. Если Вы ждете гостей, то будет удобнее заранее замариновать курицу и потом просто приготовить в духовке. Наверное, для летнего пикника тоже хороший вариант, ведь такая вкуснота хороша как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита.