Один из самых простых, но очень нежных и мягких тортов в шоколадной глазури. Сливочный крем с пудрой получается пышным и воздушным, отлично пропитывает коржи. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 6 шт; сахар, 150 г; молоко, 50 мл; соль щепотка; ванилин по вкусу; разрыхлитель, 10 г; мука, 220 г. Для приготовления крема необходимо: сливки жирные, 400 мл; пудра сахарная, 100 г. Для глазури возьмите: шоколад темный,
200 г; молоко, 100 мл; арахис, 50 г. Процесс приготовления Яйца смешиваем с солью, сахаром, ванилином по вкусу и взбиваем до пышности с помощью миксера. Масса должна быть густой и стойкой. Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем лопаткой, аккуратно поднимая массу снизу вверх. Вливаем молоко и перемешиваем. Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто, разравниваем. Выпекаем при 180 градусах около 25 минут,
но смотрите по своей духовке и проверяйте готовность палочкой. Остужаем корж, обрезаем края и режем его на 3 части. Охлажденные сливки взбиваем миксером до пышности, потом вводим пудру – ее берите по вкусу и взбиваем массу до густоты и пышности. Формируем торт, смазывая коржи кремом. Для глазури топим шоколад с молоком, добавляем кусочки арахиса и выливаем на торт. Отправляем десерт в холодильник застывать.
