Хрустящее, рассыпчатое снаружи и мягкое внутри! Ингредиенты: яблоки – 2 шт. грецкие орехи – 30 гр. мука – 280 гр. cаxар – 100 гр. яйцо – 2 шт. сливочное масло – 100 гр. разрыхлитель – 10 гр. coль – щепотка. ванильный cаxар – 8 гр. Приготовление: Взбиваем яйца с солью до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар. Добавляем размягченное сливочное масло, и снова немного взбиваем. Добавляем
Частями муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем до однородности. Должно получиться довольно густое и вязкое тесто. Очищенные яблоки нарезаем мелкими кубиками, измельчаем орехи ножом. Добавляем яблоки и измельченные орехи в тесто. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, столовой ложкой (с горкой) тесто, формируя печенье. Выпекаем при 180 С в течение 20 минут. Приятного чаепития.