Соус просто изумительный. Ингредиенты: картофель — 1 кг; бедра куриные — 5 шт; лук — 2 шт; чеснок — 1 головка; карри — 1 ч.л; майонез — 200 г; приправы для мяса — 1 ст.л; соль и перец по вкусу. Приготовление: Очищенный картофель нарезаем кусочками, лук нарезаем полукольцами. Смешиваем майонез с чесноком
Пропущенным через пресс, добавляем специи, карри и другие приправы по вкусу. Добавляем в мясо соль и большую часть соуса, перемешиваем. Остальной соус выкладываем в картофель, перемешиваем. Выкладываем в форму первым слоем картофель с луком, затем бедра. Запекаем при 190 С в течение 1 часа. Приятного аппетита.