Это блюдо относится к числу самых популярных угощений. Мясо, запеченное в горшочке, обладает необыкновенной мягкостью и нежностью. А в сочетании с грибами и сыром блюдо выйдет очень сытным и сочным. Порадуйте своих близких невероятно вкусным ужином. Ингредиенты. — Свинина — 400 г. — Лук — 2 шт. — Сыр — 100 г. — Грибы (шампиньоны) — 16 средних шт. — Картофель — 4 шт. — Сливочное масло — 50 г. — Подсолнечное масло. — Майонез. — Соль по вкусу. Рецепт приготовления. 1) Мясо порезать на небольшие кубики. Обжаривать на сковороде на растительном масле
Около 5 минут. Прикрутить огонь до минимума и обжаривать еще 10 минут. 2) Порезать лук небольшими кубиками. Нарезать грибы. Соединить их с луком и сливочным маслом и тушить на растительном масле около 10 минут. 3) На терке натереть сыр. Картофель почистить и отварить в слегка подсоленной воде. Затем порезать небольшими кубиками. 4) Взять горшочки и уложить в них картошку, затем мясо, майонез, грибы и лук. Сверху положить сыр. 5) Накрыть горшочки крышкой. Разогреть духовку до 180 градусов и готовить около 20 минут. Приятного аппетита.