Невероятно просто и вкусно. Ингредиенты: мука — 400 г муки, капуста — 500 г капусты, вода — 100 мл воды, растительное масло — 2 ст. л. соль — 1 щепотка, лимонный сок — 1 ч. л. Рецепт приготовления. Муку просеять и смешать с водой, добавить соль, растительное масло и лимонный сок. Перемешать. Оставляем тесто постоять 30 минут. Для начинки: нашинковать мелко капусту и обжарить в масле в течение 8–10 минут до золотистого цвета. Берем чуть больше половины теста и раскатываем. Выкладываем в форму на пергамент для выпечки. Выкладываем сверху начинку и накрываем второй частью раскатанного теста, защипываем края. Выпекаем пирог в духовке при 190°С, в течение 20–25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита.
