Вкуснее только в сказке. Торт без выпечки и желатина, который готовится очень быстро, а благодаря пропитке печенья молоком его можно есть сразу. Ингредиенты: Сливки 33% — 250 мл. Сахарная пудра — 3 ст. л. Печенье — 150 г. Молоко — 100 мл. Сливки 10% — 150 мл. Какао — 40 г. Приготовление торта из печенья без выпечки: Печенье обмакните в молоко и уложите в 3 слоя. Мы использовали печенье Petit, оно очень хорошо пропитывается. Охлаждённые сливки 33% взбейте с сахарной
Пудрой до твёрдых пиков. Говоря проще — при переворачивании миски они не должны выпадать. Получившийся крем распределите по поверхности печенья. Сливки 10% нагрейте в сотейнике до первого пара, добавьте какао и хорошо перемешайте. У вас должен получиться однородный шоколадный крем. Немного остудите его. Распределите шоколадный крем по поверхности сливочного. Торт можно есть сразу, но можно оставить в холодильнике на 1 час, чтобы крем немного застыл.