Дети особенно в восторге. Ингредиенты: мука — 500 г; молоко теплое — 1 стакан; вода теплая — 1 стакан; сахар — 1 ст.л; соль — 1 ч.л; дрожжи — 1.5 ч.л; масло растительное — 30 г; Процесс приготовления. В миску наливаем воду и молоко, добавляем соль, сахар, растительное масло и дрожжи. Перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто, накрываем и
Оставляем на 1 час в теплом месте. Готовое тесто делим на кусочки, формируем колобки, накрываем их пленкой или полотенцем и даем 20 минут подойти. Затем раскатываем каждый колобок в лепешку, делаем в середине надрезы. Обжариваем лепешки в большом количестве растительного масла с обеих сторон. Посыпаем готовые лепешки сахарной пудрой или поливаем медом. Приятного чаепития.