Вкуснее не бывает. Ингредиенты: капуста — 1 кг. яйца — 3 шт. мука — 5 ст.л разрыхлитель — 1 ч.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Шинкуем капусту и обжариваем пару минут на сковороде. Затем солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой, тушим 5 минут на медленном огне до мягкости. Отдельно взбиваем яйца с добавлением соли. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к яйцам, снова перемешиваем до однородности. Должно получиться тесто, как густая сметана. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом, затем выкладываем капусту. Выпекаем при 180 С в течение 35-40 минут до румяной корочки. Приятного аппетита.
