Очень люблю этот творожник за нежный лимонный вкус и аромат. Вот уже на протяжении нескольких лет — самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем. Ингредиенты. 6 яиц, 750 гр нежирного творога, 175 гр мягкого сливочного масла, 150 гр сахарной пудры, 85 гр манной крупы, 1 лимон. Рецепт приготовления. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 столовой ложки лимонного сока. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и
Лимонный сок. Размешать до однородной массы. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита.