Очень мне понравилось это блюдо. Ингредиенты: кабачки — 2-3 штуки; фарш любой — 500 г; сыр — 120-150 г; помидоры — 2 -3 шт. зелень, специи, соль и перец; чеснок по вкусу; Приготовление: Нарезаем кабачки кусками около 5 – 7 см толщиной. Вырезаем рюмкой середину, присаливаем. В фарш добавляем
Тертый лук, измельченный чеснок, мелко рубленую зелень и специи. Фаршируем чашечки кабачков и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Выкладываем сверху кружочки помидоров, сверху кусочки сыра. Запекаем при 180 С в течение 30 – 35 минут. Приятного аппетита.
