Торт исчезает за 5 минут, а во на приготовление вам придется потратить немного времени, но результат, который вы получите, стоит потраченных сил. Десерт получается нежным и мягким, ароматным с заварным кремом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 6 шт; сахар, 150 г; ванилин, соль щепотка;молоко, 200 мл; мука, 1 ст.л; белки, 6 шт; сахар и сахарная пудра по 40 г; сок полвины лимона; мука, 80 г; масло сливочное, 100 ог; шоколад белый, 80 г;
Кокосовая стружка. Процесс приготовления. Для крема берем желтки и смешиваем с сахаром, ванилином и молоком, мукой и варим густой крем на небольшом огне, постоянно перемешивая. Крем остужаем. Для коржей взбиваем белки с солью до пышности и затем всыпаем сахар и сахарную пудру, взбиваем до пышности и густоты, чтобы получились стойкие пики. Всыпаем просеянную муку и аккуратно вымешиваем массу лопаткой. Выкладываем тесто в форму, застеленное пергаментом, аккуратно встряхиваем
Чтобы воздух вышел. Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут. Вынимаем из формы и режем бисквит на 2 – 3 коржа остужаем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности и частями вводим крем, взбиваем до однородности. Формируем торт, смазывая коржи кремом, бока и верх также смазываем. Обсыпаем тертым шоколадом и отправляем в холодильник на ночь стабилизироваться. Этот изумительный десерт вы можете готовить на каждый день или сделать и угостить своих гостей.
