Вкуснейший салат. Ингредиенты: соленые огурцы — 2-3 штуки, кукуруза консервированая — 1 банка, красный болгарский перец — 1-2 штуки, консервированные шампиньоны — 1 банка, лук — 1 средняя головка, майонез. Приготовление: Нарезаем лук мелкими кубиками, обжариваем в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавляем шампиньоны и жарим вместе еще 5 минут. Остужаем и смешиваем с перцем и огурцами, порезанным кубиками, добавляем кукурузу и грибы с луком. Заправляем майонезом перед подачей к столу. Приятного аппетита.
