Самый популярный салат! Ингредиенты: Салат ромэн — 160 г.Курица (филе) — 200 г. Помидоры черри — 100 г. Сыр пармезан тертый — 20 г. Гренки — 2 горсти. Масло оливковое — 4 ст. л.Соль — по вкусу. Свежемолотый черный перец — по вкусу. Вино белое сухое. Для соуса: Майонез — 150 г. Йогурт натуральный — 150г. Каперсы — 20 г. Горчица дижонская — 20 г. Анчоус
(Филе) — 100 г. Приготовление: Обжариваем куриное филе на небольшом количестве оливкового масла, понемногу добавляя белое вино, солим и перчим по вкусу. Готовим соус: смешиваем все ингредиенты в блендере. Салат рвем руками, заправляем соусом, добавляем курицу и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку, добавляем помидоры, гренки и сыр. Приятного аппетита.