Я все салаты готовлю с ним! Ингредиенты: Огурец — 1 шт (свежий). Йогурт натуральный — 125 мл. Чеснок — 5 г. Сок лимона — 1/2 шт. Масло оливковое (можно льняное) — 1 ст. л. Зелень свежая (любую на ваш вкус) — 30 г. Соль — по вкус. Приготовление: Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем. Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу. Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку. Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу. Заправляем натуральным йогуртом. Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем.
