Ничто так не поднимает настроение и не ценится среди торопыг так сильно, как пирог на скорую руку. Найти какой-нибудь из способов приготовления вкусного пирога в наше время легче легкого, но только малая часть из них действительно сэкономит ваше время. Мы предлагаем вам рецепт быстрого пирога, который оправдает все ваши ожидания.Что может быть ближе к классике, чем выпечка с вишней? Ароматная, нарядная, кисло-сладкая, она пробудит аппетит с первого взгляда на нее. Мы научим вас готовить самое нежное тесто для этого пирога.Продукты. Вишневое варенье — 200 г. Грецкие орехи — 50 г. Молоко — 5 ст. л.
Пшеничная мука — 350 г. Сахар — 180 г .Сливочное масло — 100 г. Яйцо — 3 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Лимонная цедра — 1 ст. л. Соль — 0,2 ч. л. Как приготовить пирог. Растопите масло. Добавьте в него 3 столовые ложки молока, цедру, яйца, 150 г сахара и просеянную с разрыхлителем муку. Замесите тесто.Готовим начинку. Для этого смешайте варенье, измельченные орехи. Разделите тесто на две равные части. Раскатайте одну из них в прямоугольник толщиной 5–7 мм и намажьте половиной вишневой смеси. Заверните один край раскатанного теста до середины и накройте другим краем. Повторите процедуру
с оставшимся тестом и начинкой. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите два получившихся рулета на противень швами вниз, смажьте тесто оставшимся молоком и обильно посыпьте сахаром. Выпекайте рулеты в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Вы можете преобразовать наш рецепт вишневого пирога так, как пожелаете! Например, вовсе не обязательно использовать вишню — вам подойдет любой другой джем или варенье. Главное остается неизменным: готовка не занимает много времени. Наслаждайтесь кулинарными шедеврами вместе с нами и делитесь рецептами со своими друзьями. Приятного аппетита.