Мясные клубочки это блюдо которое украсит любой праздничный стол. Вкус у него просто пальчики оближешь. Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится. Ингредиенты. Фарш — 500 грамм; Лук — 2 головки; Грибы — 300 грамм; Соль, перец — по вкусу; Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм; Яйцо — 1 штука; Смесь прованских трав — по вкусу;Зелень — полпучка. Рецепт приготовления.Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным.Вы же можете готовить
Как с куриного так и с говяжьего, или свиного. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь прованских трав. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками. Грибы также нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем вместе с луком на растительном масле до полной готовности. Солим, перчим по вкусу. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью. Тесто нарезаем на тонкие полосочки. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку на 45 минут.Готовим при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!