Быстрый рецепт торта, когда гости должны скоро прийти, а к чаю нет ничего сладкого. Десерт из песочного печенья с заварным кремом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 2 шт; сахар, 100 г; крахмал кукурузный, 2 ст.л ванилин; молоко, 800 мл; масло сливочное, 80 г; печенье, 600 г. Процесс приготовления. Для крема смешиваем все продукты, кроме сливочного масла и варим до густого состояния.
Снимаем кастрюлю с кремом с плиты и остужаем. Заранее вынимаем сливочное масло и размягчаем его до комнатной температуры. Взбиваем масло миксером до пышности и частями вводим остывший крем, взбиваем до пышности и однородности. Когда весь крем соедините со сливочным маслом, накрываем его и отправляем в холодильник. Торт формируем в кондитерском кольце, установив его на блюдо. Печенье можно предварительно
Окунать в молоко и выкладывать слои. Если вы не любите слишком размягченные коржи, тогда обойдитесь без этого этапа. Каждый слой печенья покрываем кремом и формируем весь торт. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Убрав пленку и форму, действуйте по своему усмотрению – украшайте тертым или растопленным шоколадом, крошкой печенья и измельченными орехами, миндальными лепестками и т.д.
