Нежное суфле из сливочного сыра, яркий вкус и аромат шоколада, небольшой слой печенья, это все о одном из самых простых рецептов идеального десерта. Его даже можно предложить гостям, настолько роскошно он получается. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: печенье, 200 г; сливочное масло, 80 г; сливочный сыр, 400 г; шоколад белый, 100 г; шоколад темный, 100 г; сливки жирные, 240 г.
Процесс приготовления. Печенье берите любое по вкусу, обычное или шоколадное. Измельчаем с помощью блендера в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Выкладываем массу в форму, утрамбовываем и ставим застывать в холодильник. Сливочный сыр немного взбиваем миксером и вливаем тонкой струйкой растопленный белый шоколад, взбиваем. Холодные сливки взбиваем и смешиваем обе массы, взбиваем до
Однородности и пышности. Выкладываем сливочный крем на корж из печенья в форме. Растапливаем темный шоколад и поливаем верх торта. Отправляем в холодильник застывать на несколько часов. По желанию в такой нежный десерт под слой темного шоколада, вы можете выложить цукаты, орехи, кусочки фруктов, кусочки орехов и т.д. Вкусно получается с кусочками зефира, белого или шоколадного, фруктового. Для декора.
