Рассыпчатое песочное печенье на майонезе. Рецепт из нашего детства.

К чаю идеальное угощение. Ингредиенты: сливочное масло — 200 гр, сахар — 200 гр, майонез — 200 гр, яйца — 2 шт, мука — 4 стакана, разрыхлитель — 0,5 ч.л. ванильный сахар — 1 ч.л. Приготовление: Перетираем руками охлажденное сливочное масло с мукой до состояния крошки. Добавляем яйца, майонез, разрыхлитель, ванильный

И обычный сахар. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Накрываем тесто пленкой и убираем на 30 минут в холодильник. тесто через мясорубку с насадкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при 180 С в течение 20 минут. Готовое песочное печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.