admin

Весь секрет их в приготовлении теста. Такие чебуреки, а их ещё называют»крымскими», готовятся по особому рецепту. Весь секрет их в приготовлении теста. Оно получается слоёным. Пока не приготовите не поймёте, а попробовать стоит, поэтому знакомьтесь с рецептом и за готовку. Это очень вкусно! Поверьте. Ингредиенты: Одной порции будет мало, так что готовьте сразу две. Итак, … Read more

Весь секрет в обалденном заварном креме!. Тесто: 3 ст. ложки меда, 150 гр сахара, 3 ст. ложки растительного масла, 180 мл горячей воды, 500 гр муки, 1 ч. ложка соды. Крем: 250 гр сливочного масла, 600 мл молока, 3 яйца, 1 ст. ложки муки, 1 стакан сахара, ванилин, 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить. … Read more

Всегда так готовлю. Ингредиенты: мука — 320 – 350 г; кефир — 0,5 стакана; сметана — 0,5 стакана; соль — 0,5 ч.л; сахар — 1 ч.л; растительное масло — 1 ст.л; яйцо — 1 шт; сода — 0,5 ч.л. Для начинки: фарш любой — 300 – 400 г; лук — 1 шт; соль, перец, специи … Read more

Восточные мотивы на вашей кухне! Шурпа появилась на мусульманском Востоке. По сути, это густой наваристый суп из баранины или любого другого халяльного мяса. Простой аппетитный бульон с заправками недолго скрывался в средней Азии, его популярность в мире только растет. В России традиционно принято есть свинину, а также говядину с курицей. Поэтому и шурпу готовят хоть … Read more

Начинку можно делать любой! Я люблю смородину, а муж малинку. Ингредиенты: 200 г — маргарина (слегка растопить). 200 г — сметаны 20%. 4 — 5 ст. — муки. 2 шт .- яйца. 1,5 ч.л. — сухих дрожжей. Приготовление: Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички. Как появятся пузырьки (~мин 20), замесить тесто. … Read more

Легкое блюдо к ужину. Ингредиенты: булгур — 400 гр. фарш — 300 гр. лук — 1 шт. морковь — 1 шт. соль, сахар по вкусу. томатная паста — 1 ст.л. бульон — 1,2 л. соль, перец, специи по вкусу. Приготовление: Нарезаем лук мелко и обжариваем на растительном масле до прозрачности с добавлением соли и сахара … Read more

Один из лучших. Ингредиенты: Тесто. Сливочное масло холодное — 120 г. Мука пшеничная — 220 г. Какао порошок — 30 г, Сахарная пудра — 40 г, Орех грецкий — 40-50 г, Разрыхлитель для теста — 1 ч.л, Сметана — 90 г, Соль — 1 щепотка, Чернослив — 200 г, Начинка. Сахар — 100 г, Яйца … Read more

Нежный торт с заварным кремом и крошкой. Такое сочетание дает на выходе изумительно воздушный десерт, который вам точно понравится. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 2 шт; сахар, 150 г; крахмал, 1 ч.л; ванилин по вкусу и желанию; йогурт, 500 мл; мука, 250 г; масло сливочное, 50 г; сахар, 50 г; масло сливочное, 150 … Read more

Начинку можно менять по вкусу. Ингредиенты: колбаса — 300 гр. яйца — 2 штуки. петрушка — 1 пучок. томатный соус — 120 гр. булочки длинные — 4 штуки. сыр — 250 гр. Приготовление: Нарезаем мелко колбасу и обжариваем в сковроде. Натираем сыр на крупной терке. Измельчаем петрушку. Смешиваем Яйца с солью, добавляем 3/4 тертого сыра … Read more

Пышные и ароматные. Ингредиенты: 500 г муки, 100 г маргарина или масла, 2 яйца + 1 яйцо для смазки, 100 г сметаны, 100 г молока, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Приготовление: В слегка теплое молоко добавляем сахар, перемешиваем и насыпаем на поверхность сухие дрожжи, не размешиваем, накрываем салфеткой и даем … Read more