Уникальное вокзальное тесто на пирожки. Хитрость в рассоле и картофельном отваре.

Такие пирожки в советское время можно было купить в любом буфете, они нравились всем своей пышностью и мягкостью. Начинки были самые обычные, из картофеля, ливера, яблочного повидла. Но такие пирожки были хитами продаж в любых местах, даже на вокзалах. Поэтому и получили такое название. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 700 г; отвар картофеля … Read more

Смешиваем муку сгущенку и сметану. Пирог который не требует начинки.

Ингредиенты: кукурузная мука (можно взять обычную) — 500 гр. сгущенное молоко — 380 гр. сметана — 400 гр. разрыхлитель — 10 гр. Приготовление: Муку пересыпаем в миску, добавляем сгущенное молоко и сметану, перемешиваем. Взбиваем массу венчиком, затем Добавляем разрыхлитель и вымешиваем. Апартаменты в Батуми. За­строй­щик — по­бе­ди­тель European Property Awards 2021, есть за­вер­шен­ные про­ек­ты. Дно … Read more

Итальянское домашнее сахарное печенье. Замечательная выпечка к чаю.

Вкусное и быстрое! Ингредиенты: 250 г пшеничной муки; 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 3-4 столовой ложки теплой воды; 2-3 чайной ложки корицы; 10 г разрыхлителя для теста; щепотка соли. Приготовление: В размягченное сливочное масло, добавить теплую воду. Добавить просеянную муку С разрыхлителем. Вымесить тесто и отставить его на 10 минут. Сахар смешать с … Read more

Жарим рыбу и тушим в соусе. Рецепт увидели в отеле Турции где за блюдом стояла очередь.

Это фирменное блюдо отельных турецких поваров, за которым всегда выстраиваются длинные очереди, а повторить его на самом деле не сложно и дома. Лосось в нежном сливочном соусе на сковороде великолепно подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного застолья. По этому рецепту рыбу у нас почти никто раньше не готовил. Это фирменное блюдо отельных турецких … Read more

Творожный кекс для семейного чаепития.

Идеальная выпечка. Ингредиенты: Творог — 350 г. Масло сливочное — 100 г. Сахар — 150 г + ванилин — 5 г. Яйца — 5 шт. Мука — 150 г. Сода — 0,5 ч. л. Курага или изюм по вкусу. Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем растопленное сливочное масло и ванилин, хорошенько перемешиваем. Потом добавляем … Read more

Вкусный торт Наполеон. Почему я не знала это способ. Наполеон с кремом Дипломат.

Коржи для торта готовятся на воде с уксусом, получаются мягкими и быстро пропитывающимися. А сливочный крем, создает нежные, воздушные прослойки, которые делают этот десерт просто роскошным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, 200 г; мука, около 300 г; вода ледяная, 120 г; яйцо, 1 шт; соль щепотка; уксус яблочный или столовый, 1 ст.л. … Read more

Никогда бы не подумала что так вкусно. Вода мука и творог. Вкусные лепешки из самых простых и доступных ингредиентов.

Такие лепешки получаются очень мягкими. Они долго остаются свежими, не крошатся и отлично подходят в качестве хлеба для разных блюд. Если будете делать с начинкой, можно использовать не только творог, но и прочие продукты. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кипяток, 120 г; мука, около 220 г; соль и сахар по щепотке. Для приготовления начинки … Read more

Сытный пирог на скорую руку. Рецепт который всегда выручает.

За уши не оттащишь. Ингредиенты: для теста: мука — 250 гр. сода — 1 ч.л. кефир — 200 мл. растительное масло — 40 мл. соль — 1 ч.л. сахар — 1 ч.л. для начинки: картофель — 300 гр. сыр — 200 гр. черный перец по вкусу, соль, для смазывания: желток — 1 штука, молоко — … Read more

Рецепт очень удачного теста для пирогов. Курник с ним получается выше всяких похвал

Рецепт универсального теста, который отлично сочетается с самыми разными начинками. Вы можете брать сладкие варианты или использовать привычные мясные, рисовые, грибные, яичные и другие. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное или качественный маргарин, 125 г; сметана жирная, 250 г; яйца, 2 шт; разрыхлитель, 11 г; соль щепотка; мука, 500 г. Для начинки возьмите: … Read more

Домашние беляши с мясом на дрожжевом тесте как в детстве. Рецепт на все времена.

Беляши получаются очень вкусными и мягкими, начинка будет сочной и сытной. Такое блюдо вы точно начнете часто готовить. Тесто универсальное, отлично подходит не только для беляшей, но и для пирожков с разной начинкой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, около 500 г; вода горячая, 325 мл; сахар и соль по 6 г. дрожжи сухие, … Read more