Густой крем из сметаны без загустителей для выпечки.

Крем получается лёгкий, не жирный и не приторный. Густой крем из сметаны получается, к сожалению, не всегда. Речь идет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. Настроение испорчено, ведь такой крем не годится для торта, и продукт тоже испорчен. Чтобы этого не произошло, делюсь с … Read more

Простой открытый яблочный пирог.

Простой и быстрый в приготовлении открытый яблочный пирог, с нежной текстурой теста и приятной яблочной кислинкой. Такой пирог по силам абсолютно каждому. Ингредиенты. 3 яблока,сок половины лимона,2 яйца (по опыту некоторых читателей, можно вполне обойтись 1 яйцом), 100 г муки, 100 г сахара, 100 г размягченного сливочного масла, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки … Read more

Вкуснейший сметанник на сковороде. Очень простой и быстрый способ.

Это очень простой вариант приготовления вкуснейшего сметанника. Простой рецепт потому, что мы будем его готовить без помощи духовки — на обычной сковороде. Этот торт очень легкий и в тоже время вкусный, его обожают как дети так и взрослые. Сметанник получил название благодаря основному ингредиенту — это конечно же сметана. Она присутствует как в креме так … Read more

Невероятно простой и вкусный шоколадный тортик на сковороде.

Ингредиенты: Мука — 4 ст. л. Крахмал — 4 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — 300 мл. Вода — 250 мл. Шоколад — 50 г. Какао-порошок — 3 ст. л., Соль, сахар — по вкусу. Растительное масло — 1 ст. л., Для крема: Молоко — 500 мл. Ванильный сахар — 50 г. … Read more

Пражский торт. Простой рецепт приготовления.

Быстрый и очень вкусный шоколадный торт. Ингредиенты. — 1 банка сгущенного молока, — 2 яйца,— 1 стакан муки, — 1 ч. л. соды, гашеной уксусом,— 3 ст. ложки какао. Для крема: — 2 стакана молока,— 1 яйцо,— 4 ст. ложки муки,— 1,5 ст. сахара,— 4 ст. ложки какао,— 250г сливочного масла. Рецепт приготовления. В миске … Read more

Универсальное тесто для выпечки. Рецепт прост как все гениальное.

Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку. Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Ингредиенты. 500 г муки, 1 яйцо, 250 мл теплого молока, 6 ст. л. растительного масла, 1 пакетик сухих дрожжей … Read more

Быстрый рецепт маринованных баклажанов.

Изумительные баклажаны и отличный вкус. Ингредиенты. Баклажаны небольшие — 5 шт., перец болгарский — 3 шт., лук среднего размера — 3 шт., уксус — 75 мл (регулируйте на свой вкус, растительное масло — 60 мл., вода для приготовления рассола — 500 мл., чеснок — 8 зубчиков, соль — 1 ст. л. с горкой, зелень петрушки … Read more

Сверните блинчики в трубочку удивите своих гостей.

Арабские блинчики сами по себе невероятно вкусные. А если свернуть их в трубочку и наполнить изумительным кремом, то они превращаются в шикарное лакомство. Такое блюдо приведет в восторг не только ваших близких, но и ваших гостей. Лакомство просто готовится, шикарно смотрится и получается просто потрясающе вкусным. Необходимые продукты. Для теста. 270 грамм пшеничной муки, 50 … Read more

Вкусные блинчики с сочной начинкой.

Эти блинчики мы полюбили сразу. Тесто тонкое и хрустящее, начинка очень вкусная и сочная. Идеальное блюдо для разнообразия семейного меню. Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная — 250 г., Молоко — 250 мл.,Вода — 250 мл., Яйца — 2 шт., Растительное масло — 2 ст. ложки. Сахар — 2 ч. ложки. Соль — 0,5 ч. ложка. Начинка: … Read more

Яблочный пирог из детства. Такие бабушка пекла.

Пирог по вкусу напоминает выпечку, которая пекла моя любимая бабушка. Очень нежный и вкусный, а главное готовится без особого труда .Ингредиенты. Кефир — 1 стак. Сахар — 1 стак. Мука — 2 стак. Яйцо — 2 шт. Масло рафинированное — 50 мл., Сода — 1 ч. л. (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с … Read more