Пирог с ягодами и сметанной заливкой, это обалденно вкусная выпечка. А аромат просто сводит с ума. Ингредиенты. 2 крупных яйца (или три мелких); 1 стакан сахара; 1 стакан сметаны; 0,5 стакана растительного масла; 2 стакана муки; 2 чайные ложки разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; 1 грамм соли; 400-500 грамм ягод (по вкусу, можно замороженных); 1 … Read more
Сегодня мы научимся готовить правильную морковку по- корейски. Это отличный, фирменный рецепт, я готовлю морковку по- корейски именно так. Очень важно тереть морковку на специальной терке — шинковке. Нашинкованная морковка должна иметь вид длинной лапши. Тогда она будет сочная и хрустящая. Ингредиенты. Морковь крупная и сочная — 1 кг. Сахар — 3 ст. ложки. Соль … Read more
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала. Готовила в этом году побольше. Ингредиенты. Баклажаны, петрушка, морковь, красный горький перец стручковой, чеснок, сахар, соль, уксус, растительное масло. Рецепт приготовления. Баклажаны моем, обрезаем края и отвариваем, пока они не станут мягкими, кладем под гнет на ночь. Морковь натираем на крупной терке, добавляем рубленную петрушку, чеснок давим в чеснокодавилке. … Read more
Заварные пирожные (они же эклеры, профитроли) по рецепту моей мамы всегда получаются просто супер! Делюсь рецептом. Ингредиенты. 125 г масла сливочного, 170г муки, 250 г воды, 3 ст.л сахара, 3 – 4 яйца, соль. Рецепт приготовления. Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом. Снять с огня, остудить до теплого состояния. Затем … Read more
Свежие, мягкие булки любят все. Даже те, кто говорит, что их не ест и что она на диете… Аромат слоенок с творогом соберет вокруг стола всю семью и наполнит Ваш дом счастьем и радостью. Ингредиенты. Тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр. Творог — 400 гр. Сахар — 3-4 ст. ложки. Ванилин — 1/3 ч. ложки. … Read more
Бостонский кремовый торт — легкий и воздушный десерт. Торт моей семье ну очень понравился, он не очень жирный, при этом сочный и нежный, с приятным ароматом ванили и шоколада. Ингредиенты. Мука — 125 г. Яйцо — 4 шт. Сахар — 150 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Лимонный сок — 1 ч. Растительное масло — 3 … Read more
Моё любимое сочетание ингредиентов. Ни один праздник у меня не обходится без этого салата. Как говориться — фирменное блюдо. Ингредиенты. Куриная грудка — 300 Грамм. Сыр твердый — 170 Грамм. Кукуруза консервированная — 120 Грамм. Яйца — 3 Штуки. Майонез — 120 Грамм. Рецепт приготовления. 1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите Вкрутую, а … Read more
Очень мне понравилось это блюдо. Ингредиенты: кабачки — 2-3 штуки; фарш любой — 500 г; сыр — 120-150 г; помидоры — 2 -3 шт. зелень, специи, соль и перец; чеснок по вкусу; Приготовление: Нарезаем кабачки кусками около 5 – 7 см толщиной. Вырезаем рюмкой середину, присаливаем. В фарш добавляем Тертый лук, измельченный чеснок, мелко рубленую … Read more
Настоящее блаженство. Ингредиенты для глазури: 300 г черного шоколада, 150 мл сливок 12%. Для крема: 200 г сгущенного молока с сахаром, 400 г сметаны 30%, сок одного лимона, 3 шоколадные вафли с глазурью.
Очень вкусный, словами не передать. Ингредиенты: Для бисквитного коржа, яйца — 5 шт; сахар — 150 гр; мука — 150 гр; соль — 1 щепотка; ванилин — 1 щепотка. Для белково-орехового коржа: белки — 3 шт; сахар — 100 г; орехи — 60 г; ванилин — 1o щепотка; мука — 20 г. Для крема: масло … Read more