Густой крем из сметаны без загустителей для выпечки.
Крем получается лёгкий, не жирный и не приторный. Густой крем из сметаны получается, к сожалению, не всегда. Речь идет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. Настроение испорчено, ведь такой крем не годится для торта, и продукт тоже испорчен. Чтобы этого не произошло, делюсь с … Read more